četvrtak, 18. rujna 2014.

Tablica prehrambene vrijednosti namirnica





U tablici (tablica kalorija) pronađite kalorijsku vrijednost namirnica, usporedite što je zdravije i koliko pojedina namirnica ima proteina, ugljikohidrata i masti. Svakako je preporuka da pomno promotrite cijelu tablicu kalorija kako bi bili sigurni da ste odabrali prave namirnice u svom jelovniku.





Kategorizacija namirica:






MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Mlijeko (0,9 % masti)

167

40

4,7

3,3

0,9


Mlijeko (3,2 % masti)

275

66

4,7

3,3

3,2


Jogurt (obični)

360

40

5

4

4


Kiselo vrhnje

800

192

3

3

18


Slatko vrhnje

1300

317

2

3

32


Puding od čokolade

560

134

21

3,5

4


Sirni namazi (23% masti)

480

115

6

13

5


Topljeni sir (45 % masti)

1275

385

6

14

24


Tvrdi sir (45% masti)

1555

372

3

25

28


Svježi kravlji sir

101

72

4

15

3










MESO I MESNE PRERAĐEVINE



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Bubrezi (teleći)

505

121

1

15

6


Hrenovke (govedina + svinjetina)

1350

320

2

11

29


Hrenovke (pileće)

1080

258

7

13

20


Janjetina (srednje masna)

875

211

0

19

15


Jetra (teleća)

575

137

4

18

4


Jetrena pašteta

1860

440

1

12

40


Kobasica (prosječno)

1355

324

1

11

30


Konjetina

370

89

0

16

2


Krvavice

1780

424

0

13

39


Kunić

550

132

1

16

6


Mesni narezak (svinjsko meso)

1780

424

4

12

40


Mljeveno, miješano meso

1060

253

0

20

19


Ovčetina

1050

246

0

13

24


Piletina (bijelo meso bez kostiju)

600

144

0

21

3


Puretina (bijelo meso bez kostiju)

970

231

0

22

5


Salama parizer

2190

523

1

17

47


Salama, pileća, pureća

820

197

1

16

14


Slanina

2530

605

0

8

60


Srnetina

515

123

0

21

3


Svinjetina

1445

345

0

18

27


Šunka dimljena i pršut

1653

385

0

18

33


Šunka (kuhana)

1145

274

0

19

20


Šunka pureća/pileća

525

128

0

19

5


Teletina

390

105

0

21

3










RIBA



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Bakalar

295

76

0

17

1


Dagnja

270

66

2

12

2


Grgeč

295

75

0

15

2


Haringa

650

155

0

13

10


Inćun

310

89

0

17

3


Jastog

305

86

1

16

2


Jegulja

875

209

1

9

18


Kamenica (ostriga)

225

49

4

6

1


Lignja

295

77

1

16

1


Losos

910

217

0

20

14


Pastrva

470

112

0

18

2


Sardine u ulju

1005

240

1

24

14


Skuša

820

195

0

19

12


Šaran

270

65

0

10

3


Škampi

310

91

0

17

2


Štuka

305

85

0

17

2


Tunj u ulju

1270

303

0

24

21










PROIZVODI OD ŽITARICA



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Crni kruh

1046

250

51

6

1


Dvopek

1590

397

77

10

1


Griz

1550

370

75

10

1


Kolači od samog tijesta

1315

314

39

7

13


Kokice

1580

376

72

13

4


Kruh sa cijelim zrnima

1004

240

46

7

1


Kukuruzni kruh

915

220

31

5

9


Kukuruzne pahuljice

1625

388

83

6

1


Musli

1550

371

68

11

6


Polubijeli kruh

1055

252

52

3

1


Pšenično brašno

1550

370

71

12

2


Raženo brašno

1490

356

35

9

1


Riža ljuštena

1540

368

79

7

1


Riža neljuštena

1550

371

75

7

2


Soja u zrnu

1785

427

26

38

19


Sojin sir (tofu)

285

72

2

8

4


Tjestenina sa jajima

1630

390

72

13

3


Zobene pahuljice

1680

402

66

14

7










KRUMPIR I PROIZVODI OD KRUMPIRA



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Čips od krumpira

2375

568

50

5

40


Krumpir

355

85

19

2

0


Kuhani valjušci od krumpirova tijesta

490

117

27

1

0


Pomfrit

1130

270

34

4

12










VOĆE



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Ananas

230

56

13

0

0


Banane

410

99

23

1

0


Borovnice

260

62

14

1

1


Breskve

192

46

11

1

0


Dinje

100

24

5

1

0


Grožđe

295

70

16

1

0


Grejp

180

42

10

1

0


Jabuka

218

52

12

0

0


Jagode

150

36

7

1

0


Kivi

230

55

11

1

1


Kruške

230

55

12

0

0


Lubenica

100

24

5

1

0


Maline

170

40

8

1

0


Mandarine

200

48

11

1

0


Marelice

230

54

12

1

0


Naranče

226

54

9

1

0


Ribizl (crveni)

190

45

10

1

0


Ribizl (crni)

260

63

14

1

0


Šljive

245

58

14

1

0


Trešnje

240

57

13

1

0










POVRĆE



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Artičoke

90

23

5

1

0


Brokula

140

33

4

3

0


Cikla

150

37

8

2

0


Cvjetača

117

28

4

2

0


Celer

159

38

7

2

0


Grah

480

110

21

7

1


Grašak

389

93

14

7

1


Kelj

190

46

5

4

1


Krastavci

42

10

2

1

0


Kupus (kiseli)

109

26

4

2

0


Kupus (slatki)

218

52

7

4

1


Luk

175

42

9

1

0


Mrkva

146

35

7

1

0


Paprika

117

28

5

1

0


Patlidžan

110

26

5

1

0


Poriluk

160

38

6

2

0


Rajčica

80

19

3

1

0


Šampinjoni

101

24

3

3

0


Šparoga

80

20

3

2

0


Špinat

96

23

2

2

0


Zelena salata

59

14

2

1

0


Zelje

100

25

4

1

0










MASNOĆE



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Maslac

3190

755

0

1

83


Margarin

3040

720

0

0

81


Majoneza

3200

761

3

1

80


Majoneza light

1440

341

6

1

35


Svinjska mast

3800

900

0

0

100


Biljna mast

3150

753

9

14

74


Tartar umak

1975

480

2

1

52


Ulje maslinovo

3800

900

0

0

100


Ulje repino

3800

900

0

0

100


Ulje od suncokreta

3885

928

0

0

100


Ulje od kukuruznih klica

3891

930

0

0

100










JAJA



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Cijelo jaje

700

167

1

13

11


Žutanjak

1580

377

0

16

32


Bjelanjak

230

54

1

11

0










SLATKIŠI



Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Biskvit masni

1945

462

52

5

26


Bomboni tvrdi obični

1630

390

91

0

0


Bomboni voćni

1220

292

73

0

0


Čokolada mliječna

2355

563

55

9

33


Čokolada za kuhanje

2355

564

63

14

28


Čokoladni bomboni

1985

490

68

5

22


Čokoladni namaz - nutella

2220

534

59

7

30


Guma za žvakanje

1170

280

70

0

0


Gumeni bomboni

1450

345

88

0

0


Kakao prah

970

232

55

20

14


Keks sa čokoladnim preljevom

2200

530

68

6

28


Marmelada

1090

261

66

0

0


Med

1275

303

81

0

0


Napolitanke

2305

550

62

4

32


Piškoti

1635

393

70

12

7


Plazma keks

1810

440

70

12

12


Puding u prahu

1600

380

95

0

0


Šećer kristal

1650

391

100

0

0










PIĆA






Namirnica (100 g)

Energija

UH

Bjelančevine

Masti




kJ

kcal

g

g

g


Limunada

210

49

12

0

0


Sok od jabuke

200

47

12

0

0


Sok od naranče

200

47

11

1

0


Sok od grejpa

170

40

9

1

0


Sok od ribiza

210

50

12

0

0


Sok od mrkve

120

28

6

1

0


Sok od grožđa

300

71

18

0

0


Svijetlo pivo

190

45

4

1

0


Crno vino

280

66

0

0

0


Bijelo vino

290

70

0

0

0


Rakija

770

185

0

0

0


Pjenušavo vino

350

84

3

0

0


Viski

1050

250

0

0

0

0 komentari:

Objavi komentar